سمك فيليه بالفرن مع الخضار
– سمك الفيليه : 600 غراماً– الكوسا : 1 حبة (متوسطة، مقطعة شرائح)– البروكولي : 2 كوب (زهيرات صغيرة)– الثوم : 3 فصوص (مفروم ناعم)– الكراث : 1 حبة (مفروم)– زيت
Read More“سوشي” في المنزل
طريقة عمل السوشي العربي لتحضير السوشي العربي إليك الخطوات في ما يأتي: تحتاج إلى المكونات الآتية: اتبع الخطوات الآتية: لإتمام طريقة عمل السوشي اتبع الخطوات الآتية: طريقة عمل السوشي المطبوخ إليك
Read Moreلازانيا باللحم وصوص البشاميل
مكونات اللازانيا: 1. شرائح لازانيا 2. 500 جرام لحم مفروم 3. حبتين بصل مفروم 4. حبتين ثوم مفروم 5. كوب جبنة موتزاريلا مبروشة 6. 1/2 كوب جبنة بارميزان مبروشة 7. كوب صلصة طماطم 8. ملعقة كبيرة معجون
Read Moreالبوريك التركي
لفة جلاش كوب جبنة بيضة كوب زيتون شرائح 4 حبات بيض كوب حليب نصف كوب زيت 3 ملاعق كبيرة حبة البركة 3 ملاعق كبيرة سمسم ملح وفلفل اسود وفلفل أحمر طريقه تحضير البوريك التركي بالجبنة: نقوم بتحضير
Read Moreمحشي اليقطين
المكوّنات 6 اشخاص بسم الله نقعت الارز وغسلت وصفيته من الماء واضفت عليه اللحمة والبهارات وملح ومغلف مرق دجاج والزيت والبصل والثوم وخلطت الحشوة جيدا افرغت اليقطين واضفت عليه ماء لحتى يذوب من التلج
Read Moreالمقلوبة الشهيرة
تشير مصادر التاريخ الى ان تسمية أكلة المقلوبة استخدمت في عهد القائد صلاح الدين الايوبي فبعد ان تم فتح مدينة القدس ، قدم اهل المدينة اكلة اسمها الباذنجانية ، ولكن بعد الانتصار العظيم وفتح باب بيت
Read Moreقصة المنسف الاردني
للمنسف الأردني قصة تعرفت عليها خلال وجودي في العاصمة الأردنية عمان ، فعندما كنا احضر دعوات صديقاتي من الاردنيات والفلسطينيات كانت وجبتهم المفضلة المنسف ، والمنسف يمثل قمة الكرم الأردني لضيفهم .
Read More






























