صينيه الكبدة المتبلة بالفرن

المطبخ
18
0

الكبدة من الأكلات التى تحتوى على عنصر الحديد

الذى يحتاجه جسمك أثناء الحمية,,,

قدميها بطعم رائع وبسعرات حرارية قليلة

المقادير

1 كيلو كبدة

ربطة بقدونس

6 فصوص ثوم” مفرومة”

1 حبة فلفل أخضر كبير

1 وحدة فلفل حار

عصير ليمونتين

1 كوب ماء

ملح

بهار حسب الرغبة

طريقة التحضير :

اغسلى الكبدة ثم  تقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم وتوضع في صينية الفرن

و ضعى فوقها باقي المقادير مفرومة (البقدونس، الثوم،الفلفل الحار والفلفل الرومي

ثم تتبل بالملح والبهار

ثم يضاف كوب الماء وعصير الليمون

ادخليها الى الفرن  المعد مسبقاً  حتى تمام النضج

وبالصحة والهنا,,,