حلوى الفنجان المقلوب

المطبخ
9
0

المقادير :

١ لتر لبن

٢ فنجان قهوة دقيق

١ ملعقة كبيرة سمنة

١ باكيت فانيليا

٢.٥ فنجان قهوة سكر بودرة

للتزيين :

١ كوب كبير جوز هند مبشور

٦ حبات فراولة

طريقة التحضير :

– فى حلة عميقة ضعي اللبن والدقيق والسكر وقلبيهم معا.

– ضعيها على النار مع التقليب حتى يكتسب الخليط قوام كقوام  المهلبية.

– بعد أن تبدأ بالغليان ضعي السمن وإستمري بالتقليب حتى ذوبان السمن.

– ضعي المهلبية التى أحضرتيها فى فناجين صغيرة وضعيها فى الثلاجة.

– بعد أن تجمد فى الثلاجة أخرجيها وأقلبي الفناجين لتحصلي على الحلوي ثم زينيها بجوز الهند المبشور وحبات الفراولة.